Во вторник утром турецкие ВВС сбили ракетой «воздух-воздух» фронтовой бомбардировщик СУ-24М российских воздушно-космических сил, выполнявший антитеррористическую миссию против запрещенной в России террористической организации «Исламское государство» на территории Сирии

Первый в Петербурге интенсивный курс для молодых поваров от знаменитых шефов Европейской Кулинарной школы стал для участников настоящим посвящением в философию Cooksmart, согласно которой основой успешного приготовления пищи являются четыре главных элемента: безукоризненное исполнение, безупречные ингредиенты, высокий профессионализм, ориентация на гостя.

Утром 24 ноября, в отеле Swiss Inn города Эль-Ариш, расположенного на севере Синайского полуострова, прогремело два мощных взрыва. Первая бомба сработала в машине, припаркованная у входа в отель. Имеется информация, что за рулём находился террорист-смертник. Через несколько минут сработало еще одно устройство. По данным полиции Египта, погибло три человека, еще двенадцать человек получили ранения.

TripAdvisor запустил в своем мобильном приложении новую функцию «Хроника поездки», которая позволит путешественникам легко и удобно заносить в «бортовой журнал» информацию о своих поездках и затем делиться ею с друзьями. После активации функция автоматически создает хронику посещения всех мест, в которых побывал путешественник, дополняя ее сделанными им фотографиями. Просмотр осуществляется в хронологическом порядке или же в виде маршрута на карте.

Служба Питания в Гостинице является одной из наиболее затратных Служб, как в трудовых и, так и в финансовых показателях, а также занимает достаточно большие площади в здании Гостиницы. Что необходимо предусмотреть на этапе строительства гостиницы, чтобы минимизировать затраты на всех этапах запуска и обеспечить доходность при эксплуатации?

В 2014 году Татарстан посетили 2,5 млн. туристов, за 9 месяцев текущего года регион принял 2 млн.509 тысяч туристов. В новогодние праздники в прошлом году Казань посетило около 70 тысяч туристов. Для приема гостей в праздничные дни в республике будут работать 367 гостиниц, хостелов, санаториев и баз отдыха.

Из-за подрыва опор линий электропередач на юге Украины, обеспечивавших Крым электроэнергией, большинство гостиниц и здравниц на полуострове перешли на снабжение электроэнергией от генераторов. Существенных сбоев в работе объектов размещения не произошло. Единственным неудобством для отдыхающих являются перебои с мобильной связью и интернетом.

Владельцы крупных сочинских отелей не намерены увеличивать стоимость проживания на новогодние праздники. Президент Ассоциации отельеров Сочи Василий Пахолюк сообщил, что пакетные туры в Сочи продаются по прежней цене, несмотря на практически полную загрузку отелей.

Делегация из западноафриканской Гамбии представила туристические возможности страны в Москве и Санкт-Петербурге. Министр туризма Гамбии Бенжамин Робертс считает, что сейчас самое подходящее время побороться за туристический поток из России и войти, по его мнению, на большой и очень перспективный туристический рынок России.

Во время проведения второго ежегодного форума по управлению для независимых отелей России и СНГ Hotel Business Forum эксперты рынка гостеприимства высказали свои мнения об инструментах продвижения отеля . «Уровень лояльности интернет-пользователей снижается, а время принятия решения увеличивается, — отметил во время выступления на форуме менеджер проекта „Yandex. Путешествия“

Шестеро российских граждан погибло в результате нападения на отель Radisson Blu в Мали. Как сообщает РИА Новости, погибшие являлись сотрудниками авиакомпании «Волга-Днепр».

Эксперты компании Booking.com прогнозируют, что в следующем году поменяется поведение путешественников при бронировании гостиниц. Традиционные отели не будут вызывать у туристов большого интереса. По мнению аналитиков «рынок завоюют онлайн тревел-агентства».

15 ноября в Иерусалиме были одобрены важные пункты новой программы, которая поможет развитию туристической индустрии Израиля. Министр туризма Ярив Левин и министр финансов Моше Кахлон представили национальный план, который позволит снизить цены на отдых в Израиле на 20% в течение 5 лет.

В волшебный предновогодний сезон, с 1 декабря 2015 года по 2 января 2016 года, мишленовский шеф-повар Катя Маккари (Katia Maccari) будет знакомить гостей с великолепными блюдами тосканской кухни в элегантном ресторане отеля Palazzo Parigi Hotel and Grand Spa.

В настоящее время гостеприимство, как характерная и неотъемлемая особенность российского общества и профессиональная индустрия, развивается стремительными темпами. Повышается туристическая привлекательность страны на международном уровне, наблюдается рост конкурентоспособности отечественных отелей на внутреннем и мировом рынках, создается уникальная платформа для сотрудничества и общения ключевых представителей сферы гостеприимства. Все эти тенденции легли в основу создания ежегодной Премии Russian Hospitality Awards.

Профессионалы компании SEC Hospitality и эксперты российской HoReCa индустрии разработали эксклюзивную программу дистанционного обучения Hospitality Training Institute (HTI), способную адаптироваться под индивидуальные потребности каждого сотрудника, от стажера до топ-менеджера. HTI позволяет совершенствовать собственные знания и навыки без отрыва от работы, в комфортном для себя режиме. Это первый подобный проект в сфере гостеприимства в России.

Испанский отель «Vilar Rural de Sant Hilari», расположенный в Жироне, представил номера «baby-friendly», специально оборудованные для путешественников с маленькими детьми до двух лет. В отличие от стандартных номеров, в оснащение «семейных» номеров входят все необходимые для ухода за ребенком приспособления: пеленальные столики, ванночки, колыбели, кресла-качалки. 

Малайзия завоевала 6 наград в номинациях World Travel Awards по региону Азия и Океания. Торжественная церемония награждения прошла в Гонконге в отеле Intercontinental Grand Stanford.

Ведущий мировой гостиничный оператор AccorHotels открывает отель ibis Краснодар, тридцатый по счету отель компании в России.Отель ibis Краснодар, рассчитанный на 220 номеров, расположен в самом сердце города Краснодара, на пересечении улиц Красноармейской и Головатого.

Jumeirah Group, международная компания в сфере роскошного гостеприимства и член Dubai Holding, совместно с Google запустила инновационную платформу Jumeirah Inside. Совершенствуя процесс выбора отеля, Jumeirah Inside объединяет виртуальное путешествие, возможность бронирования, уникальные фото- и видеопанорамы 360° и впечатления, которыми можно делиться в социальных сетях.