В США пряничные домики уже перестали быть исключительно домашним лакомством и стали выставочными экспонатами, которые разрабатывают кондитеры, а порой даже и архитекторы. При этом сейчас речь уже идет не о скромных сладких миниатюрах. Пряничные дома иногда выполняются в натуральную величину. Порой кондитеры создают настоящие сладкие деревни. В рождественский и новогодний сезон некоторые отели и развлекательные учреждения США предоставляют своим гостям возможность увидеть необычные пряничные домики. Отели устанавливают подобные сладкие композиции, которые создают в помещениях рождественскую атмосферу, прямо в вестибюлях и лобби. Уже четвертый год подряд отель «Le Parker Meridien», который находится в центре Манхэттена, устраивает в лобби пряничные экспозиции. Гостиница демонстрирует пряничные домики, выполненные различными пекарнями Нью-Йорка. Постояльцы и гости этого отеля смогут увидеть пряничные копии египетского сфинкса, мексиканского храма Чичен-Ица и Мемориала Линкольна. Одна из пряничных экспозиций, представленная в этом отеле Нью-Йорка, была вдохновлена недавними событиями в городе. Пряничная композиция демонстрирует последствия урагана Сэнди.

Гости курорта-казино «Mohegan Sun», который находится в штате Коннектикут, могут увидеть пряничный дом не только снаружи, но также и изнутри. Этот дом построен из шести тысяч кирпичей-пряников. Высота такого пряничного дома достигает восьми с половиной метров. Гости могут гулять по этому пряничному дому и рассматривать небольшие комнаты, декорированные к Рождеству елями, чулками из шоколада и печением для Санты. Отель Гавайев «Sheraton Princess Kaiulani» удивляет своих гостей миниатюрной пряничной деревней. Во время рождественских праздников постояльцы этого отеля могут посмотреть на пряничные миниатюры, демонстрирующие главные мировые достопримечательности, – Тауэрский мост в Лондоне, Эйфелеву башню в Париже, японские пагоды и т.п. Ральф Бауэр, шеф-повар отеля «Sheraton Princess Kaiulani», начал создавать пряничные домики для гостиницы несколько лет назад для того, чтобы воссоздать рождественские декорации своей родной Германии. В отеле «The Ritz-Carlton Lodge» в Гринсборо из пряников, сахара и конфет создали миниатюрный железнодорожный вокзал. В холле отеля «Wentworth By the Sea Hotel & Spa», который находится в штате Нью-Гэмпшир, располагается пряничный домик, высота которого превышает один метр.